中國臺灣網(wǎng)3月27日自貢訊 3月1日至22日,臺灣“中國電視公司”《大陸尋奇》欄目攝制組一行7人先后赴四川自貢、宜賓開展專題采訪拍攝。在四川省臺辦與自貢、宜賓兩地臺辦、宣傳、旅游等單位的積極協(xié)助下,“大陸尋奇——走進自貢、宜賓”篇章采訪拍攝工作順利完成。據(jù)了解,采訪拍攝內(nèi)容將制作精彩專題節(jié)目陸續(xù)在臺灣島內(nèi)播出。
3月1日至7日,攝制組一行分別對自貢遠負盛名的“鹽、龍、燈”,以及特有的“鹽幫菜”、老街古鎮(zhèn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、文物古跡等拍攝制作“大陸尋奇——走進自貢”篇。
在自貢市鹽業(yè)歷史博物館、燊海井、東源井、自流井、久大舒平制鹽基地、中昊鴻鶴鹽化工基地等地,攝制組對傳統(tǒng)制鹽過程、現(xiàn)代制鹽場景、鹽產(chǎn)品深度開發(fā)成果等進行了采訪拍攝,并對自貢鹽史專家作了專訪,了解了采鹵制鹽歷史和自貢因鹽設(shè)市的“鹽之都”由來。在自貢恐龍博物館、大安區(qū)大山鋪恐龍化石群遺址,攝制組采訪了侏羅紀恐龍遺跡、恐龍化石的發(fā)掘現(xiàn)場與過程、研發(fā)利用成果、打造世界地質(zhì)公園的規(guī)劃與實施情況。在自貢彩燈博物館、制燈企業(yè)、自貢燈會展出現(xiàn)場,攝制組對自貢彩燈文化的歷史、傳承與創(chuàng)新、燈產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃與發(fā)展等進行了采訪。在自貢鹽府人家,攝制組圍繞聞名川內(nèi)外的自貢鹽商菜、鹽工菜、會館菜、私家菜、漢菜等“鹽幫菜”,采訪名廚、名店、食客,詳細了解了自貢“小河邦”川菜形成過程和特點、“小河邦”川菜佳饌烹調(diào)制作過程等,節(jié)目主持人還通過品評,呈現(xiàn)自貢“鹽幫菜”的美味特點。
在自貢期間,攝制組一行還深入到自流井區(qū)、貢井區(qū)、沿灘區(qū)、榮縣、富順縣等地,采訪拍攝了自流井老街、仙市古鎮(zhèn)、貢井民居、貢井河街、鹽馬道起點、“八里秦淮”、匯東新區(qū)、西秦會館、富順文廟、榮縣大佛、榮縣二佛寺、榮縣南塔、吳玉章故居、自貢桓南塔、張伯卿公館、吉成井古鹽場等,以及自貢龔扇制作工藝、自貢燈傳統(tǒng)制作工藝、自貢扎染工藝、自貢井鹽深鉆汲制技藝、自貢剪紙、川劇、雜技、火鞭子牛肉制作技藝等,濃郁厚重的歷史文化、多彩多姿的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、古韻猶存的老街古鎮(zhèn)、環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代都市、奇光異彩的民間絕技、閑定祥和的淳樸民風等給攝制組一行留下了深刻印象。
3月8日至22日,攝制組一行分別對宜賓悠久的歷史、多彩的文化、豐富的旅游資源、獨特的美食與民風民俗等拍攝制作“大陸尋奇——走進宜賓”篇。
宜賓是中國歷史文化名城,也是中國優(yōu)秀旅游城市,境內(nèi)有2處世界級旅游景點、6處國家級旅游景點、39處省級旅游景點,擁有獨特的僰苗文化、酒文化、竹文化、茶文化、哪吒文化以及川南民俗風情文化等,是四川省旅游業(yè)優(yōu)先發(fā)展和可進入世界品牌的四個地區(qū)之一。攝制組一行分別前往國家AAAA級旅游景區(qū)蜀南竹海、世界地質(zhì)公園興文石海、老君山國家級自然保護區(qū)等風景名勝,以及珙縣懸棺、李莊古鎮(zhèn)、夕佳山古民居、舊洲塔、三江口、冠英街、滇南館、五糧液古窯池、哪吒祖廟、真武山、千佛寺等文化古跡采訪拍攝,大家對“石海”的奇、“竹海”的翠、“僰人懸棺”的迷等贊嘆不已。特別是李莊古鎮(zhèn)的抗戰(zhàn)文化更是吸引了攝制組一行濃厚的興趣,從當年同濟大學遷川、李莊人民支持,到梁思成、林徽因等名人故事,再到李莊古鎮(zhèn)完好保存、現(xiàn)今李莊與同濟及與臺灣都有的千絲萬縷聯(lián)系,以及當?shù)睾椭C安穩(wěn)的恬適生活、獨具特色的民風民俗等,無一不令攝制組一行感到不虛此行。
在宜賓期間,攝制組一行足跡還遍布宜賓城區(qū)、江安縣、珙縣、興文縣等地,對江安竹簧工藝、五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝、宜賓面塑、珙縣苗族蠟染技藝、苗族刺繡、苗族古歌、珙縣石雕、興文縣大壩高裝、興文微刻、金沙江下游關(guān)河船工號子等眾多傳承至今的寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及民間工藝進行了一一拍攝,采訪非物質(zhì)文化傳人,現(xiàn)場錄制非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演。攝制組一行還在宜賓城區(qū)、蜀南竹海、李莊古鎮(zhèn)、南溪區(qū)等地對當?shù)刂拿朗骋速e燃面、全竹宴、李莊白肉、南溪豆腐干等進行了逐一采訪拍攝,通過主持人走訪品嘗各名優(yōu)特產(chǎn)和特色佳肴小吃,展現(xiàn)了宜賓作為“中國美食之城”豐富的美食文化。((中國臺灣網(wǎng)、四川省臺辦聯(lián)合報道)
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