中國臺灣網11月27日遵義消息 日前，臺灣校長和老師一行37人赴貴州遵義市參加遵臺中小學教師交流活動，遵義市臺辦副主任吳國平陪同前往茅臺酒廠參觀考察。
考察團參觀了茅臺酒廠新包裝車間和國酒文化城。在新包裝車間，臺灣教師邊聽取情況介紹，邊詢問茅臺酒釀造工藝。在國酒文化城，臺灣教師對茅臺酒的歷史、工藝、文化等進行了全面、細致的了解，逐一參觀了具有不同時代建筑風格的漢、唐、宋、元、明、清和現代共七個展館，詳細了解了茅臺酒自漢代開始釀制以來的發展歷程和茅臺酒制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝等環節的工藝。
參觀結束后，臺灣教師紛紛對茅臺酒獨特的釀造工藝、發展歷程、文化建設及茅臺酒廠的規模化生產和現代化設施表示贊嘆。（中國臺灣網仁懷市委統戰部通訊員 羅飛）
[責任編輯：馬一娜]
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