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中國臺灣網8月14日荊門消息 8月11日,《荊門周刊》第33期封面刊登了臺胞孫文衍的大幅照片,這是湖北荊門首次在紙質媒體上大篇幅圖文并茂宣傳報道在荊工作生活的臺胞。
孫文衍出生于臺灣臺中市,2011年與鐘祥姑娘王長秀結為伉儷。婚后,兩人在王長秀的老家鐘祥市雙河鎮巷沖村三組辦起了生態養豬廠,孫文衍大力推廣益生菌養殖技術,他將小麥、玉米、酒糟粉碎后,加入特制的微生物菌浸泡發酵后當作主料喂豬,經過益生菌浸泡處理后的飼料香氣四溢,不但豬喜食而且能顯著抑制病源微生物的感染和繁殖,無形中又增強了豬的抵抗力與免疫力。由于不添加人工飼料,又采用自然散養,牲豬生長需10個月以上才能出欄,所以其飼養的豬肉質鮮美,肥而不膩、瘦而不柴、皮脆有嚼勁,在市場上頗受消費者歡迎。在處理豬糞時,孫文衍也加入微生物菌進行發酵,豬廠即使在三伏天也聞不到臭味。由于采用了這項微生物技術,豬飼料和豬糞都得到了有效處理,所產豬肉健康營養,全部豬舍也做到了無廢料、無殘留,養殖生產基本實現了零污染、零排放。
由于孫文衍這種特殊的養殖方式,被《荊門日報》、《荊門晚報》、《農谷壟上行》等媒體相繼報道,引起了廣大荊門市民的關注,也較好提升了孫文衍的知名度。(中國臺灣網荊門市臺辦通訊員 王啟宏)