中國臺灣網6月23日臨高消息 日前,兩岸首家采用常溫脫水技術加工水果、蔬菜的臺資企業――海南酵順農業科技有限公司臨高示范工廠舉行開工儀式暨產品說明會,海南省臺辦主任劉耿到場祝賀并為工廠揭牌。
劉耿在儀式現場表示,省委羅保銘書記在全省對臺工作會議上強調,推動瓊臺兩島加強在農業深加工、存儲、運銷等方面的合作,海南省臺辦按照這一要求,積極為兩島農業合作牽線搭橋。截至目前,海南共有臺資農業企業600多家,相繼引進臺灣80多類500多種優質水果、蔬菜、花卉品種,這大大改變了海南傳統的農業結構和生產方式。海南酵順農業科技有限公司臨高示范工廠采用的常溫脫水加工技術是臺灣最新研發的專利技術,代表當今世界先進水平。工廠投產運行,將對調節海南水果、蔬菜的供應,增加農民收入產生積極影響。今后,省臺辦將持續推動瓊臺農業合作轉型升級,引導農業企業大力發展熱帶現代特色農業,朝著農產品加工業、運銷業和觀光農業的方向發展。
據該公司負責人、臺商王九全先生介紹,他們采用的常溫脫水加工技術保持了水果、蔬菜原色原味原營養成分,產品在無菌室加工包裝,完全不添加防腐劑,克服了過去利用高溫或低溫脫水技術加工農產品的缺陷。加工出的產品營養健康、安全放心。同時,加工廠還引進臺灣酵素生產設施,將邊角余料全部二次利用生產酵素產品,基本實現污染物零排放。(中國臺灣網海南省臺辦通訊員 郭江曉)
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