第三屆海峽兩岸美食文化交流研討會(huì)現(xiàn)場。(圖片來源:北京市朝陽區(qū)臺(tái)辦)
中國臺(tái)灣網(wǎng)12月17日北京消息 12月17日,由北京朝陽區(qū)商業(yè)聯(lián)合會(huì)等單位主辦的第三屆海峽兩岸美食文化交流研討會(huì)在北京市朝陽區(qū)舉行。北京市臺(tái)辦副巡視員馬振生、朝陽區(qū)臺(tái)辦主任李靚等出席啟動(dòng)儀式。
會(huì)上,兩岸餐飲行業(yè)人士圍繞新時(shí)期兩岸餐飲企業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)、兩岸餐飲企業(yè)如何應(yīng)對(duì)國際化發(fā)展趨勢等熱點(diǎn)問題展開了熱烈的討論,并就抵制餐桌浪費(fèi)、倡導(dǎo)綠色飲食等議題發(fā)起了“綠筷子”聯(lián)盟倡議,為兩岸各界交流增添了美食文化元素。
據(jù)了解,以“中華美食·全球共享”為主題的“海峽兩岸美食文化交流研討會(huì)”(原“海峽兩岸美食文化論壇”)已分別在北京和臺(tái)北成功舉辦兩屆,吸引了海峽兩岸眾多知名餐飲企業(yè)參與,受到社會(huì)各界廣泛關(guān)注,已逐步成為兩岸文化交流領(lǐng)域新品牌。(中國臺(tái)灣網(wǎng)、北京朝陽區(qū)臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道)
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