中國臺灣網(wǎng)2月5日西充消息 據(jù)臺商林云飛先生介紹,臺灣美食將在西充縣鳳鳴鎮(zhèn)雙龍橋村的“中國有機生態(tài)循環(huán)第一村”核心區(qū)推出。2010年7月由“臺灣杰出企業(yè)經理人協(xié)進會”聯(lián)系八家臺灣公司在南充西充縣鳳鳴鎮(zhèn)投資,林云飛計劃用5年時間,把雙龍橋村打造成“中國有機生態(tài)循環(huán)第一村”。
據(jù)介紹,投資100多萬元,共計25間店鋪的“臺灣美食一條街”于去年10月動工興建,現(xiàn)在全部建成,用于制作美食的中央廚房也正在選址。該項目負責人黃明勖介紹:“臺灣美食一條街的25個店鋪,將銷售25種不同的臺灣美食。”臺灣豆花、臺灣香腸、珍珠奶茶、臺灣肉粽等名小吃已被列入其中。
據(jù)悉,制作臺灣美食的部分食材,特別是關鍵作料將從臺灣采購,來自臺灣的廚師將在春節(jié)后到位。黃明勖說:“今年4月,這里的櫻花盛開時,將舉行開園儀式,屆時,大家就可品嘗到正宗的臺灣美食。”(中國臺灣網(wǎng)南充市臺辦通訊員 秦榕聆)