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屏東農(nóng)民研發(fā)蓮霧酒每瓶千元 臺(tái)灣難賣大陸受捧

時(shí)間:2012-03-16 14:50   來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)3月16日電 據(jù)臺(tái)灣《旺報(bào)》報(bào)道,屏東枋寮鄉(xiāng)農(nóng)民蘇唯碩研發(fā)出蓮霧酒,每瓶零售價(jià)高達(dá)1000多元新臺(tái)幣,實(shí)在難銷,他想了想,干脆到大陸賣,“因?yàn)榇箨懭藢ι忟F比較有好奇心”。果然吸引大陸消費(fèi)者注意,已有企業(yè)跟他聯(lián)系,要一次吃下全年產(chǎn)量,打開新市場。

  蘇唯碩家在枋寮種蓮霧45畝,年產(chǎn)約250噸的黑珍珠蓮霧。蓮霧難保存,他研發(fā)蓮霧酒時(shí)還發(fā)現(xiàn)一個(gè)大問題,就是蓮霧缺乏香氣。蓮霧酒釀造成功之后,分裝酒廠勸他加香精,蘇唯碩反問,“蓮霧的香氣是什么樣?”沒人答得出來。

  曾有10年的時(shí)間,蘇唯碩住在廈門,擔(dān)任網(wǎng)絡(luò)寬帶器材代理商。回鄉(xiāng)解決蓮霧酒問題后,他便思考,廈門物價(jià)水平已經(jīng)拉上來了,不如趁大陸朋友對蓮霧的好奇心理,直接把蓮霧酒銷往大陸。

  上個(gè)月他就帶著60箱蓮霧酒到廈門試銷,果然引人好奇。蘇唯碩在枋寮的“悅淶香莊園”,屬“農(nóng)委會(huì)”、“內(nèi)政部”登記有案的鄉(xiāng)村酒莊,用自然發(fā)酵方式,把整顆黑珍珠蓮霧用紅糖窖裝發(fā)酵,每4公斤蓮霧才得到750毫升酒液,灌裝與包裝則委托泰武山酒業(yè)處理,酒精度12度。

編輯:王君飛

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