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百年茶緣:引上千株鐵安溪觀音茶苗到臺(tái)灣(圖)

  時(shí)間:2010-04-20 10:35    來(lái)源:東南早報(bào)     
 
 

張乃妙在萍州的一處祖厝,如今成為村民祭拜先人的地方。

大坪鄉(xiāng)村民在張乃妙的祖厝前合影留念,追思先人。

張乃妙簡(jiǎn)介中有經(jīng)商(茶葉)的記載。

  引上千株鐵觀音茶苗到臺(tái)灣

  100多年前,不少安溪人到臺(tái)灣謀發(fā)展,他們將茶葉賣(mài)到臺(tái)灣,還帶去了鐵觀音茶苗和制茶技藝,為兩岸茶緣交流及臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。在不久前舉行的閩南文化節(jié)上,安溪中國(guó)茶都舉行鐵觀音歷史圖片展,張乃妙、謝冰等代表人物在閩臺(tái)茶緣中占有一席之地。他們的傳奇經(jīng)歷也引起了人們的注意:張乃妙將鐵觀音茶苗引入臺(tái)灣種植,開(kāi)創(chuàng)了臺(tái)灣木柵鐵觀音的輝煌;而謝冰則是安溪“白毛猴”茶創(chuàng)始人,將鐵觀音與白毛猴遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,成為當(dāng)時(shí)的大茶商。

  安溪鐵觀音名揚(yáng)于世,臺(tái)灣也有“木柵鐵觀音”,并且在臺(tái)灣茶界占有重要一席。要探討兩地鐵觀音間的淵源,就無(wú)法繞開(kāi)張乃妙——這個(gè)出生在安溪,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)臺(tái)灣的“唐山茶師”。

 
編輯:馬迪    
 
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