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　　福州市政府日前出臺多項措施，從源頭上確保食品安全，提高食品質(zhì)量安全水平，解決食品安全領域存在的突出問題。

　　據(jù)介紹，福州將開展農(nóng)產(chǎn)品標準化示范區(qū)和水產(chǎn)品出口示范基地建設，推行標準化生產(chǎn)；加強水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地環(huán)境監(jiān)測，開展重金屬監(jiān)測；開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證工作。

　　加強畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢測。將定期開展生豬鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺、生鮮乳三聚氰胺和青霉素、禽類恩諾沙星等獸藥殘留監(jiān)測和抽檢，嚴厲查處違法畜禽養(yǎng)殖行為；加強對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬處置的監(jiān)管，規(guī)范病死豬無害化處理工作。

　　同時，福州市將開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢，建設各級水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，加強水產(chǎn)品批發(fā)市場入場交易產(chǎn)品準入和檢測把關工作；嚴格實施食品生產(chǎn)加工許可，查處無許可證生產(chǎn)加工食品的違法行為。

　　另外，質(zhì)監(jiān)等部門將開展乳制品、食用油、肉制品治理整頓，打擊懲處非法生產(chǎn)乳品行為；查處無證生產(chǎn)加工食用油及在生產(chǎn)中摻雜摻假的違法行為；嚴禁肉制品加工企業(yè)采購、使用未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品、非法入境肉類產(chǎn)品特別是病死肉的違法行為。