節(jié)前水產(chǎn)品需求大價格上漲 海魚價格最高上揚20%
海魚價格最高上揚20%
昨日8時許,記者來到大連水產(chǎn)品批發(fā)交易市場。以往這個時候已經(jīng)結(jié)束大部分交易的市場里人車依然絡(luò)繹不絕,一片繁忙。市場工作人員告訴記者,臨近“十一”,市場需求量猛增,目前每日市場交易量都在200噸以上。除本市市場需求量大以外,一些外省市經(jīng)銷商也到市場買貨,最近每日的物流量接近平時的3倍。
需求量大自然帶高了價格,目前,海水產(chǎn)品除了部分養(yǎng)殖品種外,所有產(chǎn)品價格全部上揚,海魚價格最高上揚20%。以小黃花魚為例,其昨日的平均批發(fā)價格為22.5元/公斤,這個價格在5天前還是11元/公斤。逢年過節(jié),凍緩的大海蝦成了“搶手貨”。一位批發(fā)商告訴記者,他在冷庫里“囤”了一些進口大海蝦,平日基本“賣不動”。這兩天大海蝦格外搶手,盡管價格不菲,每公斤批發(fā)價格平均為140元-160元,但他還是補了好幾次貨。
水產(chǎn)品禮盒賣得火
記者在水產(chǎn)品批發(fā)市場509批發(fā)大廳采訪時,正趕上王先生在為他選擇的海鮮禮盒挑夏夷貝。王先生是沈陽人,“十一”準(zhǔn)備回家過節(jié),他告訴記者,現(xiàn)在正是吃海鮮的季節(jié),選擇海鮮作為禮品帶回沈陽,既方便又實惠。
記者了解到,選購禮盒已經(jīng)成為目前水產(chǎn)品市場上的一種趨勢,海鮮禮盒按品種、規(guī)格、檔次等隨意由顧客搭配挑選,價格從幾百元到幾千元不等。目前,禮盒里的產(chǎn)品主要以活螃蟹、活鮑魚、活牙鲆魚、活夏夷貝等產(chǎn)品為主,一些高端品種如大黃花魚、鱸魚等也是人們搭配禮盒時的選擇。這些高端品種主要從南方運到大連,除了在本地市場消化一部分外,還繼續(xù)批發(fā)到本溪、沈陽、吉林、黑龍江等地。(記者 張瑋煒)