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永福臺灣農民創業園:茶樹“吃”黃豆口福不淺

  時間:2013-01-24 09:10    來源:東南網     
 
 

永福臺灣農民創業園:茶樹“吃”黃豆口福不淺

  茶樹"吃"黃豆口福不淺,圖片來源:東南網

  在漳平永福臺灣農民創業園,茶樹“口福”不淺,以前,它們“喝”豆漿,現在,這些茶樹“吃”起了黃豆!

  眼下正是茶園冬管時節,臺灣農民創業園的茶農們正在利用當前天氣晴好的有利時機,給高山茶松土、施 “肥”,這“肥”,正是一袋袋的黃豆。

  別看這些茶樹,“細胳膊細腿”的,它們的“胃口”還不小,茶園主人謝慶東說,他的1200畝茶樹“吃”掉了整整100卡車的黃豆!

  為了讓這些茶樹“吃”好,謝慶東可是下了血本,“施‘肥’的成本從原來每年10萬元,漲到200萬元”。謝慶東說,比起“喝”豆漿,貴了20倍。

  “這招在臺灣很成功,我就‘借’過來用啦。”謝慶東說,他是臺灣人,常常往返于大陸與臺灣之間,交流種茶經驗。

  這茶園里,豆香四溢,讓人聞了也胃口大增,謝慶東說:“這些都是有機肥黃豆,蛋白質含量最高可以達到45%,營養成分非常高,別看現在是當肥料用,人也可以吃的。”

  人可以吃的黃豆,讓茶樹給“吃”了,這可不是浪費糧食。茶樹“吃”了這黃豆,吸收蛋白質,轉化為卵磷脂,泡出來的茶,不僅口感獨特,有淡淡的豆漿味,功效也是兼顧了茶和黃豆兩種,對促進新陳代謝、抵抗衰老都很有好處。

  “還有一個好處,就是省事!”謝慶東說,這些給茶樹“吃”的黃豆是經過科學發酵以后形成的,埋在土里,營養成分不易流失,肥效可以保持一年之久,還省去了許多施肥的工序,茶樹“好吃”,茶農們也可以“懶做”啦!

  這些“吃”黃豆的“貴族”茶葉,自然身價不菲,每斤可以賣到600-1000元,小小黃豆,不僅喂飽了茶樹,也喂鼓了茶農的腰包。(記者 盧婷婷 康澤輝 文/圖)

 
編輯:雍紫薇    
 
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