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滬臺兩地農業交流開創新模式 上海大閘蟹“游進”臺灣島

  時間:2012-08-20 09:57    來源:東方網     
 
 

  東方網8月18日消息:還有兩三個月時間,臺灣民眾將首次品嘗到在本土養殖的大閘蟹。從今年1月起,由上海海洋大學出口的30余萬只大閘蟹苗首次在臺灣地區“登陸”,目前在苗栗縣由40多戶農戶從事養殖。今天,上海市政府訪問團專程趕赴苗栗,實地察看大閘蟹在當地的養殖情況,并訪問了大湖鄉的草莓農莊。

  大閘蟹為媒,人才技術合作創新滬臺農業交流新模式

  “現在,我們這里的大閘蟹已經有三四兩重了,估計到收獲季節時會更加肥一些!鄙衔,上海市政府訪問團來到苗栗縣大閘蟹養殖戶范閑達的池塘,他專門從池塘里撈出蟹給大家看。據他介紹,今年首次養殖的大閘蟹,目前成活率大約在30%-40%之間,長勢非常良好!斑@一切,多虧了上海教授們的幫忙!

  據上海市農委副主任邵林初介紹,上海海洋大學從今年1月份就派出專家組進駐苗栗縣,向當地44戶大閘蟹養殖戶推廣養殖技術!芭_灣與大陸在大閘蟹養殖環境上有相似也有不同,臺灣地區雨水較多,容易引發山洪,一旦洪水沖到池塘,很容易造成蟹苗死亡,F在,海洋大學的輔導人員正在協助當地養殖戶做好相關的防護工作。”

  滬臺兩地從種植業上的交流,再到如今養殖業上的互動,邵林初認為人才和技術上的合作,為今后兩地農業交流開創了新模式!斑^去,我們主要是邀請臺灣的種植業專家來滬交流經驗。如今,兩地之間農業交流領域不斷擴大的同時,合作的模式也越來越多元化,人才、技術、資金等方面的交流都會邁上一個新臺階。”

  小草莓搞出大花樣,農產品深層次開發成為滬臺農業交流新課題

  小小的一粒草莓,不僅可以作為鮮果銷售,更能開發出草莓酒、草莓香腸、草莓太陽餅等產品。今天,上海市政府訪問團來到苗栗縣大湖鄉草莓農莊?吹叫〔葺芨愠鋈绱硕嗟幕,大家不禁感嘆臺灣農民對農產品深層次開發上的創意之新。

  在農莊的展覽區,記者注意到幾乎所有的產品都與草莓有關,凡是能夠想到的食物,幾乎都被貼上草莓的標簽。除了久負盛名的草莓酒外,農莊還開發出了草莓味的豆腐乳。記者品嘗了一下后發現,這種草莓味豆腐乳的確蘊含著一股草莓的清香,而口味也與一般的豆腐乳不同,味道更加偏甜一些。

  “上海青浦的草莓種植面積比這里還大,產量也多一些,但我們卻缺乏在農產品深層次開發上的經驗。這次親眼目睹了這么多產品,對我們的確是一個啟迪。”邵林初認為,上海發展都市農業,還需要在農產品深層次開發上下大功夫。“我這次已經同當地政府和農莊的負責人約好了,請他們過段時間到上海去,為我們的農產品開發一同出謀劃策!

 
編輯:雍紫薇    
 
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