年初高攀的菜價或將好轉。發改委昨日稱,入夏后,隨著溫度上升,蔬菜種植面積擴大,供應量增加,蔬菜價格將整體呈季節性回落態勢。分析人士認為,流通環節層層加價及前幾年高通脹累加效應令居民感覺“菜價高”。
惡劣天氣推高菜價
“白菜賣出豬肉價”成為時下流行語。
國家統計局數據顯示,4月鮮菜價格同比上漲27.8%,3月鮮菜價格同比上漲20.5%。
據發改委監測數據,3月份下旬至5月初,主要大中城市18種蔬菜平均批發價格連續5周回落,累計下降約15%。但4月下旬曾出現小幅反彈,主要是受廣東等地遭遇持續暴雨惡劣天氣,及部分地區個別品種如大白菜、胡蘿卜等冬儲全面退市,供給減少等短期性因素影響。
分析:累加漲價致使菜價“高”
對于菜價高企,一位市場人士分析稱,絕大多數蔬菜要通過“產地、蔬菜經紀人、批發市場、終端市場”方式走上餐桌,層層加價不可避免。
國家信息中心經濟預測部宏觀經濟研究室主任牛犁表示,蔬菜作為季節性產品,價格波動不可能是平穩的,20%的環比漲幅也屬正常。
他表示,現在公眾覺得菜價高,最主要是由于前幾年高通脹累加效應所致。除2009年外,這幾年通脹都在4%-5%水平,累加之后如果收入漲幅沒跟上,物價高漲的感受就會更突出。
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北京鮮菜批發價高去年7成
新京報訊 (記者李靜)蔬菜價格經過上周的小幅上漲后,本周開始大幅回落。記者昨日從北京水屯農副產品批發市場了解到,昨日蔬菜加權平均價為3.1元/公斤,環比下跌10.14%,但與去年同期相比仍高出70%。
水屯市場監測數據顯示,與前一周相比,市場監測的近70余個品種中,有10種蔬菜價格上漲,41種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格持平。
該市場監測數據顯示,蔬菜價格經過上周的小幅上漲后,本周開始大幅回落,但與去年同期相比仍高出70%。
昨日蔬菜經營戶向記者介紹,蔬菜價格走低屬于正常現象,目前已經進入夏季,北方蔬菜開始陸續大量上市,葉類菜、茄果類和根莖類的蔬菜開始全線下滑。預計,蔬菜價格下周將繼續走低,但仍同比高于去年。
今年的菜價為何比去年同期高?對此,昨日水屯市場相關負責人表示,今年閏四月,供應北京的東北菜因氣溫低還未下來。作為蔬菜供應大省山東,除北京市場外,還要供應全國其他省市,供應也偏緊張。(記者 鐘晶晶)