據經濟之聲《天下財經》報道,隨著玉米等飼料價格的迅速上漲,整個奶牛養殖行業的處境更為艱難。
河北石家莊的奶農普遍反映:養奶牛已經沒有了利潤,今年肯定要賠錢。有奶農甚至感嘆:"一斤奶的價格還不如一瓶礦泉水的價格。"
同時,國外原料奶正在悄然侵占著我國市場。乳業生產的主要原料全脂粉目前天津港到岸價格每噸2萬2500元,比國內便宜一萬多元。一些乳品企業已經開始使用低價的進口全脂粉,導致黑龍江等地的部分奶農"鮮奶無處銷售,不得不倒掉",或賣掉奶牛。中國農科院農業經濟與發展研究所研究員胡定寰說,國外進口的全脂粉對我國乳制品行業影響非常大。
胡定寰:國外進口奶粉對我國奶業生產的影響非常大,我舉個非常簡單的例子吧,像我們國家,一個奶農他可以管理奶?赡5到6頭,但歐洲像荷蘭一個養奶牛的人可以管40頭,現在的勞動力成本越來越貴,我們的生產效率比人家低,每一頭奶牛能生產出來的奶低于國外,我們的競爭力就在越來越低。
我們現在要展開喝鮮奶的運動,現在我們喝的牛奶大部分都是高溫滅菌奶,常溫可以保存6個月,可以用國外進口的奶粉來制作的。但是如果越來越多的消費者能喝巴氏牛奶,也就是鮮奶,奶是不可能從國外運進來,這樣就可以自然而然地抵制奶粉的進口。