元旦過后,商業企業進入銷售旺季。滿就減、降價、積分贈禮等各種促銷活動鋪天蓋地,誰都不希望在新年的第一場銷售大戰中甘拜下風。與此對應的是,一直被部分商家掛在嘴邊的服務升級卻不見明顯起色。停車場、服務臺、衛生間、休息區四大后勤服務正成為制約商業發展的軟肋。
停車場 數量環境仍待改善
在國外,一些購物場所提供免費停車服務,作為招攬顧客的手段,而且停車場已經作為一種產業經營,管理手段日益先進。在京城,很少有商場提供免費停車,一些商場雖然配備了地下停車場、停車樓以及電子計費、收費設備,但是服務功能仍存在一些不盡如人意的地方。
車位少是商場普遍存在的狀況。記者昨日在中友百貨東門看到,一位拎著大包小包走出來的女士抱怨,下午找車位就花了20分鐘,本以為這邊會有車位,兜了一大圈也沒地方停車,最后只能把車停到電報大樓的車庫。而在王府井、西單等知名商圈的商場,停車場車位同樣比較緊張。
停車場引導系統不健全也是困擾消費者的問題。在家樂福方圓店地下停車場,一位顧客談到自己的經歷,“停完車準備乘電梯到超市,可是各個停車區都沒有明顯標志,轉了20分鐘才在管理員指引下找到電梯”。
據記者調查,目前北京各大商場的停車場大多采取車輛離場后交費的收費模式,如果遇到車流量較大的情況,排隊時間也是計算在停車時間之內的,車主實際要多支付停車費用。而且部分商場的收費窗口設置在角度很大的坡道上,容易引發安全隱患。
目前,購物停車難的問題已經引起了主管部門的重視。北京市商務局方面表示,全市營業面積在1萬平方米以上的大型商業設施停車引導系統改造預計將在未來3-5年內完成。
服務臺 冰冷態度讓消費者心寒
服務臺是商場為顧客服務的最外層表現。記者走訪發現,京城一些商家的服務臺存在服務態度冷淡、位置不明顯等問題。
服務臺設置的初衷在于為顧客提供便利,應該設在最方便顧客咨詢和要求幫助的位置。可是有的商場,服務臺并沒有設在顯眼的位置。在長安商場,記者轉了幾圈也沒有找到服務臺,最后在營業員的指引下,才在左側臺階處的過道內找到了“服務顧客”的服務臺。無獨有偶,在阜成門華聯商廈,一層賣場內的服務臺被設在了一個化妝品專柜旁,而且上面沒有服務臺標識。
在君太百貨二樓服務臺,記者以消費者身份向工作人員咨詢天美意專柜的位置,工作人員用手隨便向前一指,“就在后面”,然后低下頭繼續看東西。可是記者順著服務臺工作人員指的路口方向繞了一圈,最后在相鄰的過道才發現要找的專柜。在崇光百貨服務臺,記者向服務臺工作人員提出寄存物品的需求,工作人員拒絕后,并沒有主動幫助想辦法,在記者的追問下才表示地下一層超市可以存放,而且也沒有解釋如何才能到達那里。記者順著服務臺對面的下行梯來到地下一層,雖有帶崇光百貨標志的寄存處,但早已是人去“臺”空。保安員表示,要在一層中央電梯處乘下行梯到地下一層,超市入口處才可以寄存東西。
有些服務臺的工作人員,對顧客的咨詢實行“擠牙膏”式服務,顧客需要問準問題或者對相關問題不斷追問才會得到回答,沒有真正發揮服務功能。
衛生間 改善顯著但仍需多點細心
衛生間是商場服務中的重要環節,正如一位零售商所說,看一家商場的管理水平,只要看衛生間就知道了。記者近日走訪了京城一些商場的衛生間,條件參差不齊。一些商場的衛生間沒有令人窒息的異味,封閉式獨立廁位、蹲便器等基本設施和手紙、洗手液等基本用品也相對完善,但仍存在一些不足之處。
中友百貨的衛生間外間配有電視機、化妝臺、沙發等物品,而且根據樓層顧客的不同年齡階段,洗手間的格調也各有特點。但是記者發現,洗手間并沒有設置兒童廁位和洗手臺。而君太百貨經過升級改造之后,衛生間的設施也有了改善。每個衛生間除了盥洗臺上方的鏡子外,還配有落地鏡供顧客整理衣裝;衛生間外拐角處也針對不同樓層服飾的特點,布置了別致的裝飾物。但是,記者注意到,殘障人士專用衛生間并沒有真正投入使用。另外,記者發現,一些商場的衛生間雖然備有手紙,但多置于廁位間外。一些提示性的標語也帶有強制性,如“嚴禁”、“違者罰款”字樣的標語,與衛生間內的高檔設施構成很大反差。
在一些老商場、老百貨,衛生間的配套設施和軟環境不免有些捉襟見肘。坐落于王府井大街的好友世界商場,不僅商品檔次無法同周邊商場相比,衛生間的環境更不可同日而語。衛生間門正對過道,可是竟然只有污跡斑斑的半截門簾用來遮擋視線。這些中低檔商場,也很少有殘障人士專用衛生間。一些設施出現損壞、老化,洗手液和手紙更是難尋。
休息區 被忽視的服務硬傷
春節將至,各家商場為了招攬顧客,挖空心思推出各種促銷活動。可是這些促銷活動引來客流量增加的同時,也暴露了商場休息區的致命弱點:容量偏小,無法滿足顧客休息的需要,而且根本無舒適可言。
記者在崇文門新世界百貨看到,商場直梯旁邊僅有的幾張排椅上經常坐滿了顧客,一些想休息卻找不到位置的顧客只能無奈地走開。中友百貨內用來供顧客歇腳的排椅同樣位于直梯門邊,而且也經常是滿座。
此外,京城多數商場樓層分布圖上雖然有相關文件規定的衛生間、電梯等位置標識,但卻少見休息區的標識。即使在商場內部懸掛的指示圖中,也難尋 “休息區”的圖標。一些商場在直梯處設置了可供顧客休息的椅子,但是只有到了入口處才會發現這個比較隱蔽的區域。比如在中友百貨,只有五層直梯入口處上方有顧客休息區的提示文字,如果不是刻意尋找,還真不容易看到。
記者發現,商場休息區的設置,只注意到了“歇腳”功能,卻忽視了它的舒適性。大多數休息區只有簡單的一排椅子,除此之外難尋其他可以幫助顧客打發時間的東西。君太百貨衛生間旁的休息區,是一個相對封閉的區域,這里只有一排椅子和兩個公用電話,椅子對面就是墻壁,而且上方正好安裝了擴音器。聽覺上的高分貝廣播音,加上面壁思過式的視覺感,坐在休息區感到有些壓抑,惟一輕松的可能只有雙腿了。