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“兩節”臨近,雞蛋價格居高不下,逐步逼近2011年創下的監測最高價。業內人士分析,上半年養雞戶因虧損提前淘汰母雞、季節性消費高峰來臨等多種因素,造成蛋價高企。
“火箭蛋”再襲 蛋價逼近監測最高價
“雞蛋價格又上漲了!”濟南市市中區玉函路銀座超市工作人員告訴記者,雞蛋售價在每公斤9元到10元不等。“7月份普通雞蛋才每公斤7元,8月份漲了兩次價,每次漲幅都在每公斤1元左右,‘兩節’臨近價格還在微漲。”
萊蕪市方下鎮孫封邱村是當地知名的養雞專業村,養雞大戶孫守杰養了2萬多只產蛋雞。他告訴記者,進入8月份,雞蛋價格漲得厲害,批發價漲到每公斤9元。
“今年上半年蛋價短期大漲過一次,沒想到從6月份140多元一箱到上周的200元一箱,蛋價一漲起來又像坐了‘火箭’。”一說起近期的蛋價,萊蕪市寨里鎮太平街村雞蛋收購商李鋒永有點喜上眉梢,“現在每天能賣30箱、約675公斤雞蛋,主要賣往濟南。”
據萊蕪市畜牧局副調研員李欽亮介紹,整個8月份雞蛋價格一直在漲,這幾天零售價已突破每公斤10元。在山東另一個畜牧大市泰安,雞蛋價格也上漲不少。
新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示,7月下旬以來,全國雞蛋價格持續快速上漲,幾乎呈每日一漲之勢。與7月21日相比,9月16日,全國雞蛋價格上漲21.4%,約九成省區市蛋價在每公斤10元以上。
養雞戶虧損淘汰蛋雞 季節性消費高峰來臨
記者采訪了解到,由于上半年蛋價偏低、飼料成本上漲和季節性產蛋量下降,多數蛋雞養殖戶虧損嚴重,部分養殖戶選擇提前淘汰母雞,加之消費高峰來臨,導致近期雞蛋貨源偏緊。
李欽亮說,今年以來雞蛋價格波動比較頻繁,上半年整體處于低迷期,只在清明節前后漲到接近每公斤10元,但只維持了不到一周,之后一路下跌至7月下旬;7月底8月初,蛋價開始反彈,最近兩周批發價又漲回每公斤9元的高位。
前期蛋價低迷,但飼料一直在漲價,這讓不少養雞戶出現虧損,提前淘汰母雞。淄博高青縣雙得蛋雞養殖專業合作社理事長張科說,目前每公斤豆粕比60多天前漲了1.4元,玉米同期上漲0.1元,導致每公斤蛋雞配合飼料上漲了0.3元。
陳洪儉、孫守杰等人告訴記者,他們的養殖場生產的雞蛋保本價都在每公斤7.2元,然而今年上半年蛋價基本維持在每公斤5.8元至6.4元,每賣一公斤雞蛋至少要賠8毛錢。由于要維持經營,上半年他們平均每天仍要賣400公斤雞蛋,一個月要虧損9600多元,半年下來每個養殖場虧損五六萬元。