去年身價“高貴”的綠豆,今年價格“急轉直下”,同比去年下跌了一半多,不過綠豆糕卻沒有“跟風”掉價。
記者在回龍觀交易市場內看到,綠豆零售價大多在6.5元/斤。“這幾天一斤還便宜了5毛錢。”雜糧老板說,去年一斤最高賣到了12元,今年便宜了一半。倍感“受傷”的是綠豆批發(fā)戶。雜糧批發(fā)商李師傅告訴記者,想著去年的行情好,今年他多進了幾批貨,但沒想到進貨價6元一斤,但批發(fā)價也不過6元多一斤,掙不了幾個錢。
雖然綠豆價格大幅回落,記者在回龍觀交易市場內一家糕點批發(fā)店鋪看到,綠豆糕的售價在7元左右,“和去年一樣”。店員小張告訴記者,人工費上漲是主因。此外,豆沙、蓮蓉等輔料的價格都上漲了。(通訊員 楊波)