“高端奶粉”正日益成為一眾奶粉商在國內爭奪消費者的主戰區。記者了解到,近期多家乳企推出新產品或升級配方以劍指“高端奶粉”、“超高端奶粉”,有“洋奶粉”的統計更顯示,國內“高端奶粉”銷售占比已經高過全球平均水平,當中蘊含了消費心理的轉變。
在華潤萬家超市,記者看到,經過去年底調價后惠氏旗下高端品牌“啟賦”1段已賣到408元,雀巢的超級能恩1段也賣到了318元,后者的容量最近也從900克調低到800克。
“這個區間是合生元公司先做起來的。這讓一眾奶粉企業看到了國內消費者的潛力。”對此,一位熟悉情況的業內人士對本報記者這樣評論。
昨天,記者翻查被指最終切入上述區間的合生元2011年財報,當中引述AC尼爾森截至去年上半年的統計,在“超高端奶粉”市場(指每罐900克售價超過300元的奶粉)合生元奶粉占首位,份額達到44%。去年,合生元奶粉合共進賬收入21.89億元。
記者了解到,按照AC尼爾森公司的劃分標準,在“超高端奶粉”之下、每罐900克售價在200元~300元之間的奶粉被界定為“高端奶粉”。而在三聚氰胺事件發生后,這個區間躍升成了主流,一眾廠家近年來也在不斷“升級配方”并調整價格。
一家美國大型“洋奶粉”給投資者的資料顯示,在全球高端奶粉銷售中,中國占比已經超過90%,全球平均則低于60%的水平。
早前,在接受本報查詢時,美贊臣首席執行官Stephen W.Golsby分析,這是由于中國的家長對營養品質量非常關注,因為中國是獨生子女政策。“隨著中國經濟的增長和中國家庭收入增加,與全球其他地區相比,中國家長可能對于奶粉制造方面的工藝、科學、營養,特別是產品質量更為關心。”
據悉,這種消費心理的變法,也給奶粉廠商提供了提高毛利率的思路,在上市新品時顯得更為“聰明”。記者了解到,另一家“洋奶粉”在華全面開賣奶粉時就曾進行過一次摸底調查,顯示中國母親樣本中49%的被訪者認為“高價格意味著高質量”。
昨日,有不愿透露姓名的渠道人士對本報記者表示,久未提價的多美滋奶粉也預計在7月升級其配方,屆時新品價格將上漲。對此,多美滋方面回復本報表示,產品的詳細信息和價格將在正式上市時公布。(記者 劉俊)