最近幾年,威海海參產業的發展可謂“突飛猛進”,威海海參產業不僅逐漸發展成為威海經濟的支柱產業之一,同時也正引領著整個山東海參產業的崛起,成為拉動山東藍色海洋經濟發展的大馬車之一。
山東藍色經濟發展帶動海洋產業升級
早在上世紀九十年代初,山東就提出要在海上再造一個山東。但與“海上山東”的設想不同,山東半島藍色經濟區發展的目光不只局限于海洋和沿海地區,而是要把海洋與陸地作為一個整體,實行資源要素統籌配置、優勢產業統籌培育、基礎設施統籌建設、生態環境統籌整治,推動海洋經濟加快發展,帶動內陸腹地開發開放。隨著“十二五”規劃將海洋經濟提到了國家戰略高度,標志著經濟發展開始由內陸向海洋延伸,藍色海洋經濟也將成為中國發展的希望。而山東藍色海洋經濟規劃作為第一個國家級海洋發展規劃,也已經形成上萬億元的投資規模,并帶動了整個山東半島海洋產業的升級。
威海市立足海參產業,打造“藍色經濟發展護航艦”
在山東半島海洋產業的升級中,海參產業的崛起格外引人注目,在威海海參產業更是成為經濟發展的主驅動力,也成為城市對外的新的名片。作為海參原產地之一,威海是全國最大的海參生產基地,海岸線綿延近千公里,沿岸沒有大的工業企業,水質肥沃無污染,各海區近海海底比較平緩,海底藻類以及浮游生物資源豐富,水溫適宜,鹽度適中,年均鹽度在30‰左右,深海海域面積達330萬畝,自然條件優越,是一個適宜海參生長的天然理想場所。正是因為威海市具備如此好的天然條件,所以為打造當地“藍色經濟發展護航艦”,威海市委、市政府一直非常關注威海海參產業的發展,并確定了發展當地海參產業作為政府部門主抓經濟建設項目之一,政府部門帶動,聯合當地海參企業一起做大、做強當地海參產業。到2015年,威海市海參養殖面積將突破100萬畝,鮮參產量將突破6萬噸,兩個指標分別比2009年增加3倍和1倍;屆時威海市海參產業鏈產值將達到200億元。
“威海刺參”品牌的崛起,引領海參產業新變革
“威海刺參”作為威海海參的對外名片,打響其品牌,使其成為海參行業第一產地品牌對當地海參產業的發展起到至關重要的作用。政府部門也看到了這一點,并且在各種政策上大力扶持當地海參企業,同時出資出人宣傳“威海刺參”品牌。近些年,“威海刺參”廣告不僅頻繁出現在央視頻道、山東衛視生活頻道等國內主流媒體上,同時也經常可以看到威海海參企業集體出現于各類水產展交會上。由于威海刺參品質較好,不僅肉質肥厚,而且口感上佳,營養也非常豐富,加之品牌知名度逐漸提升,“威海刺參”品牌已經廣受全國海參消費者的喜愛,并且有望在不久的將來成為海參類第一產地品牌。另一方面,由于得到政府部門的大力支持,加上海參企業在經營管理模式上的不斷革新,威海海參企業近些年也崛起不少全國性的知名海參品牌,其中宮品海參作為威海海參協會副會長單位,率先試水海參行業電子商務領域,在推動“威海刺參”的崛起中都扮演著重要角色,而“威海刺參”品牌的崛起對于全國海參產業的格局變化的影響也是顯而易見的,并引領著全國海參產業新的變革。“威海刺參”——這張名片不僅是屬于威海的,也是屬于整個山東的,同時也彰顯著山東藍色經濟發展的前途無量和廣闊空間。