昨日，記者走訪我市的北京同仁堂、慧遠(yuǎn)天寶堂以及蟲草專賣店和中藥材批發(fā)市場(chǎng)了解到，自去年12月，蟲草價(jià)格又迎來(lái)新一輪上漲。其中，部分優(yōu)等品甚至暴漲至880元/克，與去年11月的680元/克相比，漲幅達(dá)30%，一公斤漲20萬(wàn)。目前黃金飾品的價(jià)格也才388元/克，蟲草價(jià)格竟然比黃金價(jià)格還高一倍多。
素有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草（簡(jiǎn)稱蟲草），以其稀缺、養(yǎng)生、價(jià)高，一直是節(jié)慶送禮的大熱之選，其一路攀升的價(jià)格也吸引了眾多投資者的目光。據(jù)中國(guó)冬蟲夏草網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，十年間蟲草價(jià)格翻了上百倍。
價(jià)格：最高漲幅達(dá)30%
在江北觀音橋世紀(jì)新都的北京同仁堂和慧遠(yuǎn)天寶堂專柜，蟲草幾乎占據(jù)了店面最佳的銷售位置。
“按照大小、顏色、干度等，蟲草分為不同的等級(jí)，價(jià)格從200元/克~880元/克不等”，世紀(jì)新都同仁堂專柜的銷售人員雷林說(shuō)，“雖然已經(jīng)很高了，但價(jià)格仍在上漲中。”
記者了解到，去年12月，北京同仁堂對(duì)蟲草價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，其中1600條/千克的蟲草從520元/克漲至698元/克，2000條/千克的從460元/克漲至588元/克，3000條/千克的330元/克漲至418元/克。而價(jià)格變動(dòng)最大的，是1200條/千克的蟲草，從680元/克躥升至880元/克，一公斤上漲20萬(wàn)，漲幅達(dá)30%。
而在重慶儲(chǔ)奇門中藥材市場(chǎng)做了5年蟲草生意的經(jīng)銷商趙青博告訴記者，“自去年7月新蟲草上市，連續(xù)5個(gè)月收購(gòu)的價(jià)格都在漲，其中2000條/千克以下的蟲草漲得最多，價(jià)格都超過(guò)30萬(wàn)了。與去年同期相比，收購(gòu)價(jià)格漲了15%~25%。”
蟲草粉價(jià)格也“水漲船高”。記者從觀音橋新世界百貨的同仁堂了解到，9克裝的蟲草粉從去年11月的2380元漲至目前的3380元，而15克裝的則從3960元飆升至5500元，漲幅近40%。
市場(chǎng)：高檔蟲草仍脫銷
“目前2000條/千克以下的蟲草都已經(jīng)脫銷，想買的話需要提前一周訂購(gòu)。”昨日，觀音橋新世界百貨同仁堂的銷售人員冉春妮說(shuō)。雖然雷林沒(méi)有透露具體的銷售情況，但她也告訴記者，“雖然價(jià)格不斷上漲，但最近這段時(shí)間，銷量仍然很好。”
正在解放碑較場(chǎng)口一家冬蟲夏草專賣店咨詢價(jià)格的市民黃文躍告訴記者，春節(jié)快到了，蟲草既有檔次又健康，是送禮的不錯(cuò)選擇。而在江北觀音橋世紀(jì)新都同仁堂購(gòu)買蟲草的市民徐振說(shuō)：“前段時(shí)間血燕出了問(wèn)題，不敢再買了，今年我準(zhǔn)備改送蟲草。”記者在走訪中也發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)的禮品市場(chǎng)基本沒(méi)有燕窩的身影。“以前春節(jié)禮品銷售，蟲草和燕窩各占一半的市場(chǎng)，不過(guò)今年基本上要靠蟲草支撐整個(gè)禮品市場(chǎng)了。”趙青博說(shuō)。
趙青博介紹，冬蟲夏草的消費(fèi)人群主要分兩種，一種是買了作為貴重禮品送人，另一種是自己或者家人有保健養(yǎng)身需求的富裕階層。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蟲草正在被有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的家庭逐漸接受，“4000~5000條/千克的基本上都是消費(fèi)者買來(lái)自己吃的，而買2000條/千克以下更多的是用來(lái)送禮，這兩類是賣得最好的。”慧遠(yuǎn)天寶堂觀音橋新世界百貨店的一名徐姓銷售人員說(shuō)。
原因：減產(chǎn)炒作推高價(jià)格
青海省冬蟲夏草協(xié)會(huì)主席拉加才旦告訴記者：“蟲草價(jià)格上漲，一方面與產(chǎn)量減少有關(guān)，由于雨水分布不均等氣候因素影響，去年蟲草的產(chǎn)量有所下降”。據(jù)中國(guó)冬蟲夏草網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2011年西藏蟲草產(chǎn)量4.5萬(wàn)公斤，較去年減產(chǎn)5%，受玉樹地震影響，青海蟲草產(chǎn)量也減少20%~30%。
“每年節(jié)日臨近，送禮人數(shù)增加導(dǎo)致市場(chǎng)上蟲草銷量上升，也會(huì)促使蟲草價(jià)格上漲。”趙青博說(shuō)。
“ 炒作 也是蟲草價(jià)格大幅攀升的原因之一。”重慶大學(xué)貿(mào)易與行政學(xué)院院長(zhǎng)曾國(guó)平說(shuō)，一方面是游資流入蟲草市場(chǎng)，據(jù)了解，去年10億元江浙資本進(jìn)入青海進(jìn)行蟲草炒作，推高蟲草價(jià)格從中牟利。另一方面則是部分藥商囤貨惜售，等待價(jià)格上漲。
據(jù)趙青博介紹，蟲草對(duì)存放的溫度和濕度等條件要求極高，不能像酒類那樣長(zhǎng)久保存。另外，蟲草越新鮮越好，時(shí)間長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，普通市民想投資蟲草在專業(yè)技術(shù)上有一定門檻。
曾國(guó)平認(rèn)為，惡意炒作使得蟲草價(jià)格虛高，稍有波動(dòng)就會(huì)損失慘重，存在較大的風(fēng)險(xiǎn)，市民投資應(yīng)加倍謹(jǐn)慎。
“另外，蟲草并非適用于所有人，在服用前最好先咨詢中醫(yī)。”重慶市第三人民醫(yī)院高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉莉說(shuō)，“蟲草性甘、溫平、無(wú)毒，適合老年體弱者以及亞健康狀態(tài)者調(diào)補(bǔ)所用，但也要因人因病而異，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)的差異，服用蟲草的量也不同。”她還指出，蟲草藥性溫和，因此要持續(xù)服用一段時(shí)間才會(huì)有效。
