近日,有讀者舉報東來順華龍街店鮮榨果汁系“果粉”勾兌。記者應聘服務員進入該店發現,鮮榨果汁是用“果汁伴侶”、添加劑和少量果肉勾兌而成,成本約10元的果汁售價達五六十元。同時,記者還了解到,該店部分員工無健康證,不經培訓直接上崗(本報已作報道)。
昨天,東來順華龍街店已經停止銷售該飲料。東城區衛生部門調查發現,店內確實存在員工無健康證的現象,將對其進行處罰。此外還發現“鮮榨果汁”中所使用的部分食品添加劑無食品質量安全認證(QS認證)。
-回訪
勾兌果汁已經停售
8月25日晚,記者來到位于南河沿大街的東來順華龍街店時,每個餐桌上均擺放著靚果園鮮榨果汁的價格桌簽,該店一層近20張餐桌,幾乎一半客人選了鮮榨果汁。
昨天中午,記者再次來到店內,原來的鮮榨果汁價格桌簽已不見蹤影,各餐桌均未發現標有“靚果園”鮮榨果汁的玻璃杯。服務員表示,店內沒有鮮榨果汁,“一直以來都沒有自制飲料。”隨后,服務員向記者推薦了一種成品果汁,記者看到各餐桌上的果汁飲品也已被成品果汁替代。
記者在后廚看到,勾兌果汁的操作平臺已經變了樣,榨汁機和各種添加劑被收起,擺放了不少準備上桌的菜品。
-回應
東來順向顧客致歉
就本報昨天報道的內容,東來順集團昨天也給記者發來聲明表示,公司已對華龍街店問題進行了調查,已暫停銷售“現榨果汁伴侶”,同時公司也對管理上的疏漏向消費者致歉。
對于調查結果,東來順集團稱,為店方提供現制果汁銷售的北京靚果園商貿有限公司(以下簡稱靚果園)各種資質證明、檢測報告齊備,其使用的“現榨果汁伴侶”也是經檢測合格的產品。“雖屬合格產品制作而成,但在銷售過程中未能清晰地明示給消費者,相反,靚果園提供的促銷桌簽中卻表述為‘鮮榨果汁’,與其使用‘現榨果汁伴侶’勾兌調制的產品存在本質上的差異,嚴重誤導消費者。對此,華龍街店沒有發現、糾正這一錯誤,在營銷上存在疏漏,負有管理責任。”