去年7月實行的乳制品“禁贈令”不足一年已全面流產。昨日,記者在多家賣場調查發現,蒙牛和伊利等品牌的鮮奶和酸奶等產品“搭售”之風卷土重來。
昨日,記者在沃爾瑪宣武門店看到,“搭售”、“買贈”的促銷聲充斥著奶制品區。原價4.9元的酸奶“買二贈一”,合每杯才3.3元,比原價便宜1.6元。對于這種重返市場的“搭贈”做法,消費者自然買賬。記者注意到,三分鐘內7箱帶有贈品的鮮牛奶被顧客拎走。
乳制品“搭售”風之前十分盛行,這種做法使產品的實際售價低于標價,可以促進銷量。但由于奶源價格的上漲,北京奶業協會于去年7月組織三元、光明、伊利、蒙牛、三鹿5家乳品加工企業叫停了這種捆綁搭售行為。
“‘禁贈令’實行的最初幾個月,各奶企自律性比較好,但后來酸奶就開始搭贈水果盤了,去年冬天酸奶開始有搭贈同品類商品的活動,上周末整箱鮮奶開始搭贈。”賣場內一位奶制品促銷員告訴記者,現在搞搭贈活動,銷量比原來增長了至少一倍。
五大乳品企業取消“買贈”后,各企業銷售價格仍存在差異。據粗略統計,市場上1/3的奶制品昨日在搞搭售活動,其中包括蒙牛、光明、三元等品牌,而這幾大品牌都是去年“禁贈令”的牽頭者。不過,一位奶制品經銷商坦言,乳品搭售現象出現大規模復蘇也是迫于銷售渠道方面的壓力。“超市競相搞促銷吸引顧客,逼著廠家參加搭贈活動。如果廠家不參加搭贈,超市就有可能不把商品擺上貨架,直到臨近保質期甚至過期。”
但記者注意到,參加促銷活動的商品,大都已臨近保質期。如486毫升裝的三元純鮮奶“買三贈一”,保質期為45天,但昨日離限制日期只有14天的時間。消費者雖然表面上可以得到實惠,但參加活動的商品都是臨近保質期的,不能存放太長時間。
去年,對于乳品取消捆綁銷售,很多人對市場前景表示擔憂。“取消促銷可能會引起銷量下降。那時,恐怕就要出現乳品企業和超市的博弈了。”訪美經濟學者徐建表示,超市可能會自行搞促銷,那么這個“取消”就形同虛設了。他指出,價格戰其實是市場競爭的一個必然階段,市場行為還是應該由市場本身來決定它是否應該繼續下去,搞一刀切的結局可能并不理想。