根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局安排，從2008年1月1日起，被列入第一批實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理的食品用塑料包裝、容器、工具等制品目錄中的39種產(chǎn)品，須獲得生產(chǎn)許可證并標(biāo)注“QS”標(biāo)志方可上市銷售或使用。1月5日記者在沃爾瑪、利客隆等大型超市發(fā)現(xiàn)，獲證食品外包裝上100%都標(biāo)注了這一標(biāo)志。但廣大市民對(duì)這一標(biāo)志的相關(guān)知識(shí)還是知之甚少，隨機(jī)采訪中僅有1/4的市民認(rèn)為其可能是有關(guān)食品安全的，絕大多數(shù)市民仍是處于“無(wú)知”狀態(tài)。

    “QS”標(biāo)志是由“質(zhì)量安全”英文(Quality Safety)字頭QS和“質(zhì)量安全”中文字樣組成的食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。標(biāo)志主色為藍(lán)色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“S”為白色。而這39種需持“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品包括米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等28類食品的塑料包裝、容器、工具等制品。

    之前市民買食品首先看是否過(guò)期、是否衛(wèi)生，質(zhì)量有保證永遠(yuǎn)是第一。而與食品“肌膚相親”的外包裝是否安全，卻難以保證。今年起，市民可以打消這個(gè)顧慮了。

    記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，食品外包裝與以往相比，基本沒(méi)有什么大的出入，但仔細(xì)查看2007年12月份以后的產(chǎn)品便會(huì)在不同商品的不同位置發(fā)現(xiàn)它的存在。

    記者發(fā)現(xiàn)，該標(biāo)志有的是在模具的適當(dāng)部位、外包裝、標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)上加印(貼)“QS”標(biāo)志；直接面對(duì)消費(fèi)者的產(chǎn)品，如塑料奶瓶、塑料飲水杯、糖果，則在其最小銷售包裝、說(shuō)明書(shū)或產(chǎn)品上加印(貼)有“QS”標(biāo)志；還有的“QS”標(biāo)志是在包裝袋產(chǎn)品的大包裝上，消費(fèi)者無(wú)法看到。

    此外，國(guó)家允許之前生產(chǎn)的食品用塑料包裝、容器、工具等制品的合格產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。各超市食品區(qū)的負(fù)責(zé)人也都表示：超市在進(jìn)貨來(lái)源上對(duì)這一標(biāo)志的把關(guān)是非常嚴(yán)格的，新進(jìn)貨物中若沒(méi)有“QS”標(biāo)志一律不得上架出售。

    據(jù)悉，食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，自2001年開(kāi)始，首先在米、面、油、醬油、醋五類食品中推行。2006年國(guó)家質(zhì)檢總局宣布：年底前將完成28大類加工食品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入的審核工作，這也意味經(jīng)過(guò)五年時(shí)間的努力，國(guó)內(nèi)所有加工類食品都已經(jīng)納入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。共發(fā)放了八萬(wàn)七千多張食品生產(chǎn)許可證，獲證企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率90%，六萬(wàn)多家無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)被查處取締。

    來(lái)自國(guó)家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度后的食品合格率與實(shí)施前相比，平均提高了30個(gè)百分點(diǎn)。