據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，2月29日，雞蛋、豬肉價格繼續(xù)下降；蔬菜價格漲多降少；牛羊肉價格以降為主；食用油、水產(chǎn)品、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別下降0.3%、0.2%；牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別下降0.2%、0.2%、0.1%，牛腱肉價格持平；監(jiān)測的21種蔬菜中，11種價格上漲，4種價格下降，6種價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降0.2%、0.1%。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，全國普通鮮雞蛋價格于2011年中秋節(jié)（9月12日）達近年來高價位，每斤為5.55元，其后價格整體呈下降走勢，2012年春節(jié)后降速明顯加快。2012年2月29日，普通鮮雞蛋全國日均價較近年來最高價下降25.4%，較2012年1月29日下降13.2%。分地區(qū)來看，超三成省區(qū)市雞蛋價格已位于每斤3.5元以下，其中山西、遼寧、河南價格最低，每斤分別為3.13元、3.22元、3.33元。
另據(jù)歷年監(jiān)測顯示，雞蛋消費已進入淡季，但近期需求較春節(jié)后將有所增加，預(yù)計價格仍將下降但降速減緩。
