中國臺灣網3月14日荊門消息 日前，湖北鐘祥金源食品有限公司與臺灣彰化縣中醫藥協會成功研發一款臺灣風味的中藥保健食品。
新產品在原味阿里山方塊酥的配方中加入鐘祥本地葛粉、大棗、麥冬、杏仁、薏仁等長壽中藥輔品，具有清涼下火、開胃健脾、利尿解毒、降高血壓、高血糖、高血脂的功效。該產品的成功研發標示著荊臺中草藥聯合研發生產邁上新臺階，保健養生食品由傳統加工型向科學精細型轉變。此外，又開發出系列低糖、無糖、非油炸型粗糧休閑食品。
鐘祥是長壽之鄉。此次荊臺之間的合作，不僅提升了中草藥附加值，促進了荊臺在中醫藥方面的聯合研發利用，又加強了兩岸在祖國傳統醫學方面的交流合作。
該項目目前已在鐘祥市南湖原種場建廠，占地85畝，分兩期建成。一期擬投資5000萬元進行初級產品的研究、開發、生產，產品主要銷向國內大中城市。項目達產后，可實現年銷售收入1.5億元，出口創匯2000萬美元，利稅1500萬元，并提供就業崗位280個。（中國臺灣網荊門市臺辦通訊員王啟宏）
