中新網昆山8月18日電(黃瑩) 匯聚歐美亞三大洲20多個海內外一線啤酒品牌,200余啤酒品種,以及繽紛各異的啤酒大棚,精彩絕倫的多國文藝演出的第七屆中國·昆山國際啤酒節18日晚開幕。作為大陸臺資最密集地區,昆山啤酒節頗受臺商熱捧。據主辦方透露,11天里將有約10萬臺胞歡聚于此。
昆山是中國大陸18個改革開放典型地區之一,現有56個國家和地區的投資者在昆山投資了6500多家外資企業,是大陸經濟實力最強的縣級市。昆山啤酒節由中國輕工業聯合會與昆山市人民政府主辦,已連續舉辦六屆,成為長三角外籍友人歡聚的一大盛會。
第三次亮相啤酒節的臺灣啤酒,此次將大棚擴充至1200平米,精心構筑的“微縮版臺北夜市”吸人眼球:風靡臺灣的“電音三太子”熱舞、灌藍賽、桌球王、勁唱KTV,以及熱氣騰騰、風味獨特的臺灣傳統美食一條街,讓趕來捧場的臺商們直呼“真有家鄉味道”。
據江蘇臺灣啤酒制造有限公司董事長陳世雯介紹,為讓大陸同胞享受到最最新鮮的臺灣啤酒,此次專程從臺灣進口蓬萊米、小麥等原材料,然后在昆山加入配方,現制而成。沖著臺灣老字號前來嘗鮮的鄧先生品后贊不絕口“風味淡雅,口感圓潤,蠻靈格”。
最特別的是,原來臺灣啤酒燒起香辣啤酒螺螄,肉質鮮嫩爽口,讓人吃了還想吃。大廚徐師傅告訴記者,如今大陸臺商越來越多,自己便花了6年時間拜師學藝,現在能燒一手地道的臺灣佳肴。今年他的團隊就帶來了15個展位的臺灣美食,臺灣香辣小龍蝦、臺灣雪糕、烤宴、水果吧等一字排開,香氣四溢,著實誘人。
在有著“小臺北”之稱,已受臺商生活理念感染的昆山,這個匯聚吃喝玩樂,頗有看頭的臺北夜市更是賺足人氣。據陳董事長介紹,目前每晚都已有500多位周邊地區的臺商預約,將呼朋喚友來“家鄉”逛逛。
據悉,自1990年首家臺資企業落戶昆山以來,已累計批準臺資企業3900多家。目前聚居于此的臺商及家屬,加上長期生意往來、頻繁往返于臺灣、昆山兩地的臺商,約有十萬人。思鄉情切,臺商們在昆山建起了媽祖廟、臺灣老街……,久而久之形成了濃郁的臺灣生活圈,各式臺灣風味的小吃店、料理店等隨處可見,想吃到地道的臺灣土特產亦不是難事。