16日，由甘肅省臺(tái)辦主辦的“隴臺(tái)文化經(jīng)貿(mào)交流周”活動(dòng)之一的“隴臺(tái)特色商品暨美食展”在蘭州開幕，該活動(dòng)也是此間正在舉行的第二屆“敦煌行·絲綢之路國際旅游節(jié)”重要活動(dòng)之一。
活動(dòng)當(dāng)日，臺(tái)灣街頭小吃香飄蘭州巷道，諸如臺(tái)灣榴蓮酥、黃金蝦球大熱狗、油炸冰激凌、牛軋?zhí)翘繜ㄉ⑴_(tái)灣高山茶冷泡茶引得賓客駐足流連。
臺(tái)灣的李慶隆是中華經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展促進(jìn)會(huì)兩岸特色商品與美食文化委員會(huì)副會(huì)長，也是此次參展團(tuán)的負(fù)責(zé)人。他已經(jīng)跑遍中國大陸很多城市，首次來甘肅參展的他也是“提前做了不少功課”。李慶隆說，“臺(tái)灣地區(qū)民眾的口味偏淡，高雄地區(qū)民眾喜好甜食，而西北地區(qū)食客則偏愛味道更重些”，此次參展的小吃團(tuán)也是根據(jù)蘭州實(shí)際情況進(jìn)行“秘密制作”。
“這個(gè)臭豆腐就跟你們的不一樣，辣椒醬、泡菜、香油都是我們從臺(tái)灣當(dāng)?shù)貛н^來的。”臺(tái)灣高雄的大叔拿著腌制好的臭豆腐放進(jìn)油鍋，等待接踵而至的食客來品嘗。來自臺(tái)灣臺(tái)南市的茶商張宗騏也表示，“我們就是想讓西北的民眾喝到臺(tái)灣地區(qū)純正的茶葉，感受彼此的文化特點(diǎn)”。
此次參展共設(shè)有30多個(gè)展位，來自臺(tái)灣地區(qū)展位達(dá)20余個(gè)。李慶隆說，臺(tái)灣參展團(tuán)與大陸的交流多半通過民間商業(yè)交流，此次通過甘肅官方的接洽來參展，希望能對(duì)兩岸經(jīng)濟(jì)文化能有更多接觸的機(jī)會(huì)。
據(jù)悉，“隴臺(tái)文化經(jīng)貿(mào)交流周”還將陸續(xù)展出兩岸藝術(shù)家珍貴書畫、工藝美術(shù)品、臺(tái)灣服裝，并特邀兩岸專家、學(xué)者、藝術(shù)家、企業(yè)家等參與“交流合作討論會(huì)”，探討進(jìn)一步推進(jìn)隴臺(tái)兩地文化、經(jīng)貿(mào)、旅游的發(fā)展。隨后，還將赴甘肅天水、隴南參觀考察，并進(jìn)行招商引資和項(xiàng)目對(duì)接的洽談。(記者 丁思)
