“明俊,今年還打算和去年一樣種臺灣香米嗎?”
“當然。不過今年我只打算種‘仙光’和‘黑米’兩種,面積沒啥變化。”
13日上午,我們跟隨浦城縣富嶺鎮農技站站長范和金,來到富嶺村種糧戶鐘明俊的家中,了解他今年的種糧計劃。
鐘明俊曾在上海經營建材生意十多年,在上海與臺灣客商做生意時,了解到臺灣香米比泰國香米更可口,而且市場行情很好,目前國內沒有多少人種植,便萌生了回家種植臺灣香米的念頭。
做事一貫雷厲風行的鐘明俊立即放下生意,花了兩個月時間專門研究臺灣香米。他走訪臺灣創新農業科技研究中心,咨詢臺灣香米的品種、適應土壤、種植技術等信息。2010年底,鐘明俊回鄉承包187畝稻田,拿出50畝稻田試種臺灣香米。
“你們來看,這些就是去年收獲的部分香米!辩娒骺∫淮蜷_小糧倉,我們便聞到了陣陣米香,房間一角整齊堆放著30多袋香米!叭ツ晡曳N了臺灣香米的五個品種,只有仙光系列的兩個品種抗倒伏,所以今年打算種50畝仙光稻,F在種子、肥料和各種農機都準備好了,就等著播種!
打開包裝袋,讓我們一睹臺灣香米的“真容”后,鐘明俊又從一旁的柜子里拿出黑米種子,剝開一粒給我們看:“這些黑米種子都是從去年收獲的香米中挑選出來的?,黑米‘皮黑心白’,剝去種皮的黑米米粒和普通稻米完全沒有分別。但是用臺灣黑米熬粥比浦城當地的黑米好吃,而且在大城市很好賣。今年,我要先種10畝。”
盡管試種臺灣香米成功,鐘明俊今年卻并未打算擴大種植面積。因為目前市場還沒有打開,臺灣香米銷售主要靠朋友幫忙。他告訴我們,為了打響自己的品牌,他成立了福建普君生態農業科技有限公司,希望今后能帶著自己種的大米參加大米博覽會、糧食交易會等活動。(羅勇安 盧國華 吳勇君)