7月初,江南的梅雨季節還未完全結束,整個上海大都市都是濕漉漉的,但是在位于杭州灣畔的上海金山工業區國際食品產業園內卻另有一片“艷陽天”, “桃儂歡喜”品牌母公司上海萊達林實業有限公司董事長黃勇游先生,受金山工業區管理委員會相關領導之邀,到金山考察上海萊達林落戶國際食品產業園一事。
上海金山工業區于2003年9月經上海市人民政府批準成立,是上海市級工業區之一,是市政府重點支持開發的工業區。工業園區坐落上海西南,杭州灣北岸,緊靠G1501、G15、S4高速和金山鐵路,規劃人口27萬,規劃總面積58平方公里,已形成了生物醫藥、食品加工、日本中小企業、綠色創意印刷等幾大主導產業,擁有了上海百特醫療用品有限公司、英格索蘭安防(中國)有限公司,臺灣統一集團,韓國農心集團等眾多國際知名企業。在考察了整個工業區和了解了食品園區高要求、高標準的定位后,黃勇游先生欣然接受邀請,決定讓已有21年歷史的上海老字號企業上海萊達林實業有限公司落戶于此。
萊達林,創立于1995年,是一家具有21年歷史的上海老字號食品生產企業。公司自成立以來,秉承中國傳統糕點制作工藝,同時借鑒日式糕點制作風格,堅持好料才能出好產品的理念,多年來以手工制作為主,機器設備為輔的生產原則,在行業中獨樹一幟。公司研發團隊傾注大量的心血,以弘揚海派茶點文化為己任,不斷推陳出新,多款產品榮獲上海名特優產品稱號,深受消費者喜愛。更是獲得了眾多上海政府部門的采購訂單,包括食品藥品監局等監管部門。
做為有著21年發展歷史,有著上海風格的烘烤糕點品牌,萊達林不僅是一種海派生活態度,更是一種上海腔調。創始人濮詩齡,行業外號濮司令,畢生得意之作是把全上海幾乎所有糕點行業的老師傅,都想盡辦法請到工廠里來指導,所以企業一直保留著很多密而不傳的獨門工藝配方,在同行業中有口皆碑,現任董事長黃勇游先生就是受創始人濮詩齡重托,出任萊達林第二代掌門人。
堅持選用好食材,堅持手工制作為主,這些理念都是上海灘糕點行業的老法師們一致的心聲,目前能真正做到的,萊達林是為數不多的其中一個,時代在發展,萊達林也不斷在進步,但唯一不變的,是萊達林不忘初心,貴在堅持的食品匠人精神。
2013年,黃勇游先生成立了上海萊達林電子商務有限公司,利用互聯網思維,創立子品牌--“桃儂歡喜”,通過線上平臺天貓旗艦店、1號店、微商城進行網絡推廣,貼近消費者做個性化服務,以順應市場發展潮流,滿足年輕人的需求,在7月28日即將上線的“桃儂歡喜”微商城里,采用F2C模式,消費者可以直接在微信里下單,工廠發貨,用最快的速度,將最新鮮的食材從老師傅的手里,直接送到消費者的味蕾上。
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