新華社廈門10月16日電(記者付敏)作為海峽兩岸(廈門)樂活節(jié)的重要配套活動之一,2018兩岸斗茶活動16日下午在廈門海滄啟動。
據(jù)介紹,目前斗茶賽區(qū)已有11個,包括廈門、臺灣、武夷山、安溪、漳州(含平和、南靖、華安)、汕頭、澳門、云南、香港、新加坡、馬來西亞等。同時,兩岸斗茶品種品類也不斷增加,有清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶等八類。
本次斗茶初賽時間為11月上旬到12月中旬,由兩岸斗茶組委會各分會、分賽區(qū)自行組織比賽。
臺灣嘉義阿里山茶業(yè)協(xié)會會長官建安是第九次參加斗茶活動。他表示,兩岸斗茶不僅推動了兩岸的茶產(chǎn)業(yè)交流,還讓更多的民眾通過茶葉了解、認(rèn)識彼此文化。
“阿里山茶生長在海拔高、濕度高的環(huán)境中,葉子肥厚;泡出的茶葉醇厚回甘,有豐富的氨基酸。”官建安說,“透過這幾年的參賽,越來越多的大陸朋友更加認(rèn)識、了解、并接受我們阿里山的茶葉。歡迎大陸朋友到阿里山來品茶、游玩。”
當(dāng)天啟動儀式現(xiàn)場,還舉辦了以“兩岸尊老·敬賢·孝親”為主題的活動,9名奉茶代表為來自海滄區(qū)的81名長者現(xiàn)場奉茶。
斗茶是中國茶文化的重要表現(xiàn)形式,起源于唐代,盛行于宋代,在海峽兩岸皆有傳承。2018兩岸斗茶活動由廈門市海滄區(qū)委宣傳部、海滄區(qū)人民政府臺灣事務(wù)辦公室、廈門晚報社、兩岸樂活節(jié)組委會、兩岸斗茶組委會共同主辦。
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