“仿膳飯莊”從北海公園漪瀾堂騰退后,經過一年的修整,漪瀾堂景區今天起向市民免費開放。這也是這組古建筑群建成266年來,首次以“景區”身份,向公眾開放。北海公園1925年起對游人開放,漪瀾堂景區即被用做中西餐廳,1960年著名的仿膳飯莊遷入,一駐就是56年。
首批開放兩個區域
據悉,北海公園收回漪瀾堂景區后,對仿膳飯莊經營期間添建的餐飲配套房屋、圍廊、影壁、垂花門進行拆除,面積達到200余平方米,同時拆除影響古建筑安全的原有供暖系統、排油煙風道,并廢除原有供電線路及燃氣管線等,重新設計了供電系統。首批開放的景區包括漪瀾堂、道寧齋兩個區域;碧照樓、遠帆閣、晴欄花韻、戲臺等景區因“后添建的建筑被拆除后,現存文物建筑狀況達不到開放要求,因此暫行封閉”。工作人員表示,“目前開放的面積大約占全部景區的三分之一。”
景區開放后,漪瀾堂將長期推出“漪瀾堂景區歷史文化展”;道寧齋將長期推出“道趣寧心——乾隆帝的文化生活展”兩個展覽,市民均可免費參觀。展覽不僅展出了故宮藏清代樣式雷制的“北海瓊島延樓全分燙樣”復仿制件,還首次將兩岸故宮收藏的“冰嬉”題材的書畫作品同時展出,包括北京故宮收藏的金昆等繪《冰嬉圖》、姚文瀚繪《紫光閣賜宴圖》以及臺北故宮收藏的沈源繪《御制太液池冰嬉賦》,不僅再現了200多年前太液池上盛大的冰嬉大典,也真實反映了清朝把冰上運動視為“國俗”的歷史。
每天限量發參觀卡
北京晨報記者注意到,景區內還有不少屬于“仿膳”的物件。步入漪瀾堂,抬頭可見巨大的金碧輝煌的“二龍戲珠”藻井。據工作人員介紹,這里曾是仿膳的營業大廳,可以放下14張大桌,每桌坐10人。“這個藻井就是后建的,包括這些鑲嵌在柱子上的盤金龍、貼在房頂四周的‘清宮舊畫’都是后建的、后貼的,今后全部都要拆掉,恢復漪瀾堂最早的樣貌。”工作人員如是說。
北海公園已啟動實施“北海漪瀾堂景區保護與展示項目”,未來一到兩年內,漪瀾堂整個景區將進行大修,這也是自1960年以來,漪瀾堂首次大修,屆時整個景區將謝客至少兩年時間。
目前確定的是,漪瀾堂景區將常年免費開放,周一全天景區關閉。為確保文物古建安全及游客游覽感受,每天限量發放免費參觀卡,游客量瞬時不超過80人。
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漪瀾堂本是乾隆讀書處
漪瀾堂是北海公園瓊華島北側的一組格局獨特的庭院古建筑群,建于清乾隆十六年(1751年)。乾隆南巡時,在江蘇鎮江金山寺看到了“寺包山”的建筑特色——寺廟圍著山建,于是仿照金山寺,在北海瓊華島建成“屋包山”的漪瀾堂——整個景區用臨水長廊圍起,突出文人情懷,而減少宗教色彩。漪瀾堂背依瓊華島,面臨太液池,整組建筑占地面積6783平方米,建筑面積563平方米。景區內包括漪瀾堂、碧照樓、道寧齋、遠帆閣、晴欄花韻、戲臺等主要建筑。其中,道寧齋為清代皇帝與御用文人吟詩詠文之地;漪瀾堂為乾隆帝讀書之處;晴欄花韻為看戲房。碧照樓在中段游廊東側,遠帆閣在中段游廊西側,樓為兩層,為登高賞景之所。
1925年北海公園對游人開放后,漪瀾堂開設中餐館,道寧齋開設西餐館。1955年漪瀾堂開設飯莊,作外賓招待室使用。1959年至1960年,公園對漪瀾堂、道寧齋、碧照樓、遠帆閣、晴欄花韻等建筑進行大修。修繕完工后,在周恩來總理的指示下,位于北海北岸的仿膳飯莊搬遷至漪瀾堂,在此經營清宮菜肴及冷熱點心等,直至2016年4月18日仿膳飯莊騰退漪瀾堂。
北京晨報首席記者 崔紅/文
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