據經濟之聲報道,中國連鎖經營協會昨天(9號)發布《2011中國特許經營年度發展報告》。截止2011年底,我國特許特系已超過5000個,覆蓋的行業業態超過70個。經濟型酒店、餐廳、茶飲、教育、健康、洗衣等產業等盡顯"特許加盟"新商機,不過隨著我國經濟增速放緩,2012年特許經營企業也將面臨更多挑戰。經濟之聲記者張奧報道:
《2011中國特許經營年度發展報告》指出,2011年外資便利店加快在我國西部布局,并逐漸向三四線城市發展;而專營服飾、休閑食品的專賣店發展迅速,2011年增長超過40%。
中國連鎖經營協會會長郭戈平在9號舉行的第14屆中國特許加盟大會上說,2011年我國在企業特許加盟連鎖方面取得了驕人成績,行業并購活躍,集中度提高,不少品牌在加盟方面有了更加開放的心態和創新的模式。
郭戈平:一些過去以直營為主的體系,陸續開放加盟市場,包括有些企業以前只在國際上做特許經營,現在也在中國市場開出獨特的加盟方式,比如麥當勞。去年推出的區域型加盟方式。
但郭戈平一提到“2012年展望”。在座不少的加盟商、特許商都露出一絲愁容:
郭戈平:今年一季度企業銷售增長普遍整體偏低,部分行業和業態甚至出現負增長。超市便利店、非食品類專賣店和農資連鎖的客流量比去年同期有一定程度下降。
此外,今年一季度各行業人工成本、采購成本、房租成本都出現了大幅的增長,成本的上升速度明顯高于銷售增加。幾個加盟商給記者算了筆賬。
加盟商:我們5000平方,兩年前簽的合約,每年要以8%到10%的遞增,那房租就高了不少,綜合成本都在提高。
加盟商:以前用個營業員1500元,現在用一個最基本、沒有經驗的也要1800。我們店500米,要16個營業員,算算吧。
大多數加盟商都認為,投資回收期將延長。為了穩定加盟商,不少特許企業想盡辦法幫助加盟商提高利潤,有的做加法,增加經營項目,有的做減法,降低運營成本。
錦江之星CEO俞萌告訴記者,除了在菲律賓、法國等地開拓市場進行海外客源輸入外,錦江之星還在精簡機構、降低成本。
俞萌:我們更多的用網上訂房,而不是呼叫中心的訂房。對顧客來說更方便,可以節省很多呼叫中心的勞動力,減少很多通話費用。我們還會合并部門,效率提高,降低成本。(記者 張奧)