因便利優勢,易拉罐產品已經成了大眾化消費品。不過近期,有關于內翻式拉環可能滋生細菌或將廢除的消息,引起消費者的關注。昨日記者走訪省城易拉罐市場了解到,目前內翻式拉環主要集中在飲品上,并分別占了50%的啤酒市場,30%的飲料市場,對于或將廢除的消息,消費者和專家多表示支持態度。
目前市場上的罐裝飲料、啤酒,有兩種開啟方式,一種是拉環向外翻開,一種是拉環向內開啟。近日,國際食品包裝協會表示,由于內翻式易拉罐容易將外部的細菌帶進飲品,影響飲用健康,將出臺標準廢除內翻式拉環。隨后記者走訪省城罐裝飲料市場發現,目前50%的啤酒都在使用內翻式拉環。
在歷山路一家大型超市的飲料銷售區記者看到,目前王老吉、可口可樂旗下的產品和兒童飲品旺仔牛奶都使用內翻式拉環,從品牌數量來看,占了三成左右的市場,并不成規模。不過,在啤酒類產品銷售柜臺,內翻式拉環產品明顯多了起來,其中知名品牌燕京包括在內,市場占有率在40%—50%。
采訪中,針對“是否支持廢除內翻式拉環飲品”記者隨機詢問了數位消費者,都表示支持,其中一位正在挑選罐裝啤酒的老先生表示,最應該和最先要廢除的應是兒童飲品的內翻式拉環設計,“外拉環在開啟后就不會與液體直接接觸,但內翻式拉環上存在細菌甚至病毒,打開后,飲品和拉環相接處,細菌直接就喝進肚子里了,對兒童的潛在危害太大,應該廢除。”
在消費者的印象中,起初易拉環只有外翻設計,內翻設計是后來出現的。據記者了解,這種轉變大約在10年前,最初企業是出于環保考慮防止拉環亂扔,并于5年前普及市場。但針對其安全性,目前有關部門開始著手調研,并有望出臺新的易拉罐標準。對于或將消失內翻式拉環,濟南市食品工業協會秘書長劉慶年也持支持態度。
劉慶年表示,易拉罐上存在的細菌,用手、用紙巾,甚至用水清洗都是無法完全消除的,必須用專門的消毒液,消費者不可能天天帶著消毒液出門,這意味著,原本真空無菌的環境在接觸到拉環就成了攜帶上了細菌,從食品安全角度考慮,應該廢除。
此外,記者致電某內翻式拉環設計的飲料生產企業得知,目前尚未接到有關部門有關廢除內翻式拉環的通知,產品依舊正常銷售。 (記者 劉靜 牟月)